Receta de Tarta de chocolate en base de galletas

INGREDIENTES

- 500 gr galletas dulces
- 150 gr Mantequilla
- 250 gr de chocolate se-mi amargo para derretir
- 250 gr de Crema de leche
- 1 molde para tarta


PREPARACIÓN

• Alistar todos los ingredientes.
• Con la ayuda del procesador triturar las galletas.
• Derretir la mantequilla y agregarla a las galletas hasta formar una pasta, cubrir el molde y llevar al refrigerador por 1 día para que este bien compacta.
• Picar muy bien el chocolate.
• Calentar la crema de leche hasta que llegue a hervor y agregarla al chocolate.
• Cuando el chocolate este completamente derretido agregar el resto de la mantequilla y revolver, esto con el fin de darle más brillo.
• Agregar la mezcla a nuestra tarta y refrigerar hasta que nuestra crema este dura.
• Decorar con algunas cerezas, servir y disfrutar.