Tarta de Manzana con masa batida
- 5 Manzanas medianas
- 150 grs de Harina
- 200 cc de Leche
- 2 Huevos
- 200 grs de Azúcar para el caramelo
PREPARACIÓN
• Alistar los ingredientes.
• Colocar el azúcar en el savarín con un poco de agua.Llevarlo a fuego fuerte.
• Realizar el caramelo.
• Batir los huevos en un bowl.
• Incorporar la harina.
• Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una pasta espesa y homogénea.
• Distribuir las rodajas de manzana sobre el caramelo.
• Verter, sobre las mismas, la mezcla realizada previamente.
• Colocar el el horno por el término de 30 minutos aproximadamente.Cuando las manzanas estén tiernas, retirar.
• Delmoldar en caliente. A disfrutar!!!