Flan de huevo
Ingredientes
- 750 ml de leche
- 125 gramos de azúcar
- 6 huevos
- caramelo líquido
ELABORACIÓN
• Ponemos los 6 huevos en un bol. Añadimos el azúcar y la leche y batimos bien. Nosotros le dimos con la batidora con varillas.
• Untamos muy bien el molde con caramelo líquido y añadimos la mezcla bien batida.
• Ponemos el molde en otra fuente mas grande al baño maría con agua.
• (farenheit 375 - gas 5)
• Al sacarlo del horno lo dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico hasta el día siguiente.
• Desmoldamos y servimos nuestro rico flan.
